Pour une marmite
Recette d'automne très facile, rapidité moyenne, adaptable.
1 Kg de potiron
1 petite boîte de marrons
1 branche de céleri
un peu de ciboulette
2 cuillères à soupe de crême fraîche
Eplucher et couper le potiron et le céleri en dés et les mettre à cuire avec les marrons dans 1,5l d'eau. Saler et poivrer et laisser cuire 20 à 30 min.
Ajouter la ciboulette, la crême fraîche et mixer.
Pour ceux qui n'ont pas de marrons, c'est délicieux avec des patates douces aussi.
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